Explorez au Pérou

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Restaurant

Maido

Maido, fondé par Mitsuharu Tsumura à Miraflores, est la table de référence de la cuisine nikkei à Lima. Menu dégustation, poissons de l'Humboldt et fusion japonaise-péruvienne au plus haut niveau.

Restaurant

Restaurant Central

Central, le restaurant de Virgilio Martínez à Barranco, explore les écosystèmes du Pérou altitude par altitude. Classé meilleur restaurant du monde en 2023, il s'impose comme une étape gastronomique majeure à Lima.

ukaw 6
Restaurant

Ukaw

Reconnu pour la richesse de sa biodiversité et de son patrimoine culturel, le Pérou est également célèbre pour son cacao de haute qualité. Parmi les marques de chocolat péruviennes qui se distinguent,

TraditionsGastronomie
5 min
le restaurant tunupa 1
Restaurant

Le restaurant Tunupa

Le restaurant Tunupa est l’un des établissements gastronomiques les plus prisés du Pérou. Situé dans les villes historiques de Cusco et de la Vallée Sacrée, il offre une combinaison exceptionnelle de

LandscapeArchitecture
4 min
pachapapa 1
Restaurant

Restaurant Pachapapa

Pachapapa est un restaurant situé dans le quartier historique de San Blas à Cusco, au Pérou. Le nom de cet établissement vient de deux termes quechuas, dont « pacha » signifiant terre et « papa » pour

HistoireGastronomie
4 min
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Restaurant

La Rosa Naútica

Situé dans un quartier de Miraflores, à Lima, le restaurant La Rosa Naútica est bien plus qu’un simple lieu de restauration. Depuis son ouverture en 1983, il attire les visiteurs du monde entier. C’es

Gastronomie
4 min
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Restaurant

Restaurant Hacienda Huyaoccari

Se trouvant au cœur de la majestueuse Vallée Sacrée des Incas, le restaurant Hacienda Huayoccari est bien plus qu’un lieu de restauration. Ayant été édifié à la moitié du XXe siècle à flanc de montagn

HistoireCheval
6 min
Doña Julia à Ayaviri
Restaurant

Doña Julia à Ayaviri

Niché dans lequartier Jesús María, au cœur de Lima, Doña Julia est l'un des meilleurs restaurants pour découvrir la cuisine traditionnelle péruvienne. Son plat phare est l’anticucho, une brochette de

2 min
costanera 700 titre
Restaurant

Costanera 700

Niché dans lequartier de Miraflores, tout près de la plage qui longe la capitale péruvienne, Costanera 700, estl’un des restaurants les plus connus à Lima. Proposant des plats succulents et variés, le

HistoireGastronomie
3 min
restaurant cicciolina 4
Restaurant

Restaurant Cicciolina

Niché au cœur de la charmante ville de Cusco au Pérou, le restaurant Cicciolina est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Depuis son ouverture, l’établissement a su captiver le

Gastronomie
4 min
restaurant cala 3
Restaurant

Cala

idéal pour un repas mémorable dans la capitale péruvienne. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d'affaires ou une célébration en famille, le restaurant Cala saura vous séduire par son cad

PlagesGastronomie
2 min
restaurant alfresco 5
Restaurant

Restaurant Alfresco

Situé dans le quartier de Miraflores à Lima, Alfresco est un restaurant incontournable pour les amateurs de fruits de mer. L’intérieur du restaurant est décoré avec un style décontracté, avec des chai

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